Thème « Forêt »

Cette recette maison d’Oursons en guimauve, simple à réaliser, est idéale pour remplir votre Box Gourmande que ce soit à offrir pour Noël, les anniversaires, Fêtes des mères, Fêtes des pères, etc… Ils font aussi partie de la déco Table Gourmande de notre Thème Forêt Anniversaire pour enfants.   > Téléchargez notre recette d’Oursons en Guimauve en pdf. NB . Pour réaliser cette recette, il vous faudra un moule spécial avec empreintes Oursons.   Pour offrir,  dans votre Box Gourmande, imprimez le printable « Etiquettes Oursons en Guimauve » ci-dessous. Idéalement sur du papier autocollant. Refermez votre sachet avec une cordelette bicolore (disponible en Boutique) et collez votre atiquette autocollante sur votre sachet. Sinon, à l’aide d’une perforatrice petit format, faites un trou dans l’étiquette et nouez-la avec la cordelette. [purchase_link id= »19926″ style= »button » color= »blue » text= »Télécharger »] Retrouvez notre thématique « Noël » sur le blog et la boutique Fêtes vous même, ainsi que les autres recettes pour Box Gourmande.

Pour les amis de Charlotte, j’avais préparé des petits sacs Cadeaux Invités Thème Forêt en papier kraft rempli d’un sachet de bonbons (ours guimauve, fraises tagada, oursons en gélatine…), d’une sucette customisée champignon et d’une figurine d’un animal de la forêt en rapport avec les étiquettes rondes. J’ai personnalisé les sacs en papier kraft avec une étiquette « tête d’animaux » collée sur une mini pince à linge en bois.   Le sac était replié et perforé ; perforation dans laquelle j’ai glissé une ficelle de lin avec au bout l’étiquette feuille sur laquelle j’ai indiqué le nom des invités.                  Les étiquettes rondes et les étiquettes cadeaux feuilles sont disponibles dans le kit déco « Dans les bois ». Les sacs en papier kraft et les mini-pinces à linge sont disponibles dans la boutique. Pour la sucette champignon, il vous faudra : – des sucettes – du papier de soie rouge – du papier blanc et de la colle ou du papier autocollant – de la ficelle blanche – une perforatrice (type perforatrice pour classeur afin de  faire des ronds de diamètre de 5mm) 1- Découpez des petits carrés dans votre papier de soie, entourez votre sucette avec ce carré de papier. 2- Serrez votre papier avec un bout de ficelle à la base du bâton et de la sucette, en faisant un nœud bien serré et en laissant un peu de papier en dessous. 3- Découpez à l’aide de votre perforatrice des petits ronds dans votre papier autocollant blanc et collez-les de façon espacé sur votre sucette recouverte. Il ne vous reste plus qu’à remplir les sacs de papier kraft avec les bonbons et les sucettes customisées « Champignons ». Et voilà, vous obtenez des Cadeaux Invités Thème Forêt. Découvrez les autres articles de ce thème sur notre blog, ainsi que le kit déco « dans les bois«  et l’ensemble des accessoires de ce thème disponibles sur notre boutique en ligne.  

Ce gâteau thème « Forêt », rond, de type cake à la fraise, est recouvert de pâte d’amande blanche traitée à la poudre de cacao pour donner l’aspect bois bouleau. Pour le dessus, j’ai également utilisé de la pâte d’amande blanche colorée à la poudre de cacao, et dessiné des traits avec du feutre alimentaire marron. Les petits champignons sont faits en pâte d’amande et collés sur de la pâte à tartiner recouvert de vermicelle de chocolat (marron et vert).  >  suivre le tuto en bas de page pour la réalisation des champignons.   Le hérisson est simplement une figurine posée. Le panneau joyeux anniversaire crée en accord avec le kit. Il est imprimé sur du papier ordinaire . Il est plié en 2 et collé sur une ficelle de lin relié à 2 piques en bois. Cette banderole est disponible déjà monté dans la boutique. Réalisation des champignons en pâte d’amande : 1- Mouler les pieds en pâte d’amande blanche avec une base plus large 2- Mouler le dessus des champignons (capuchons) en pâte d’amande rouge en vous aidant de votre doigt pour creuser l’intérieur. 3- Poser le capuchon moulé sur le pied 4- Étaler la pâte d’amande blanche à plat (avec un rouleau à pâtisserie) et découper de tous petits ronds à l’aide d’un emporte pièce (bouchon de stylos par exemple, perso j’ai utilisé l’embout le plus petit d’une douille). 5- Coller ces petits ronds sur le capuchon rouge de façon espacée.   NB. Ne pas mettre au réfrigérateur, la pâte d’amande comme la pâte à sucre ne supporte pas l’humidité du réfrigérateur. A conserver dans un endroit sec et frais.

Création de la table gourmande thème Forêt avec le kit déco « Dans les bois » (disponible sur notre boutique).   Des muffins chocolats (le chocolat rappelle la couleur de la terre) décorés avec les contours cupcakes et les étiquettes ronds à tête d’animaux de la forêt (faisant partie du kit déco), des fraises « tagada » des bois, … …des muffins des sous bois, muffins chocolats décorés de pâte d’amande rouge avec des pois blancs en rappel au champignon, ou avec des vermicelles au chocolat vert collé avec de la pâte à tartiner. Des ours guimauve et des champignons guimauve => marshmallow recouvert de chocolat blanc teinté de rouge et parsemé de billes de sucre. Ces guimauves sont montés sur des piques en bois plantés dans des bocaux en verre garnis de mousses et de lichens. Des fruits rouges : cerises, fraises, framboises. Sirop de sapin (sirop de couleur verte). Les contours de bouteille et les étiquettes de table font parti du kit déco. Les pailles imprimées « bouleau » et la vaisselle jetable (couverts en bois et serviettes rouge à pois blanc) sont en vente sur notre boutique.