Sweet table & gourmandises – Pâtisserie & Biscuiterie

Ce gâteau thème « Petite pâtisserie » est un gâteau arc en ciel rond (ou rainbow cake) avec surprise à l’intérieur. Il est recouvert de pâte à sucre rose, décoré avec des points blancs en pâte à sucre et d’un gros ruban et nœud en pâte à sucre blanche pour « coller » à la déco et le Kit « Anniversaire Petite Pâtisserie ». Pour réaliser votre gâteau arc en ciel, vous pouvez suivre notre recette Gâteau surprise arc-en-ciel  à télécharger en pdf. Pour recouvrir votre gâteau de pâte à sucre suivre le tuto en ligne de pate-sucre.com (explications et vidéo). « Retrouvez toutes nos idées pour cette thématique : Petite Pâtisserie sur notre blog ainsi que les articles de notre boutique : kits déco, vaisselles, etc… »

Réalisez la décoration de votre Table Gourmande Petite Pâtisserie grâce à notre Kit « Anniversaire Petite Pâtisserie » à retrouver sur la boutique. Ma table a été composée de : 1/ Macarons / aux couleurs rose, mauve et jaune pâle. => voir notre recette de macarons (à venir)  2/ Confiseries via notre arbre à bonbons (fait de chamallow et fraises taggada) => voir notre tuto pour le réaliser. 3/ Boissons : à base d’eau gazeuse et de sirop de bubble gum (pour avoir un joli aspect rose). Vous pouvez aussi utiliser du sirop de rose ou barbe à papa, ou pamplemousse… versées dans des verres transparents…. Dans les bouteilles de yaourt à boire recyclées, d’autres « bulles anniversaires » boisson gazeuse de type champomy.             Le gâteau d’anniversaire assortie au thème : rose avec ruban et petit pois blanc. Notre Table Gourmande Petite Pâtisserie fut un succès ! 😉 Retrouvez toutes nos idées pour cette thématique : Petite Pâtisserie sur notre blog ainsi que les articles de notre boutique : kits déco, vaisselles, etc…

Ajoutons à notre Table Gourmande Petite Pâtisserie, un joli arbre à bonbons à réaliser soi-même. Le matériel : Vous aurez besoin : d’un cache pot d’un bâton en bois qui fera office de tronc pour l’arbre (j’ai pris une branche) d’une boule en polystyrène d’une feuille de papier de soie de la mousse de la taille du cache pot (type mousse végétale) de petits pics (type cure-dent) de bonbons (marshmallow et fraise taggada) Etape 1 : Fixer le tronc (branche) de votre arbre à bonbons dans le cache-pot que vous avez choisi. Pour cela, insérez le bâton dans la mousse et mettez la mousse à l’intérieur du cache-pot. Etape 2 : Faire un trou dans la boule de polystyrène et planter l’autre extrémité du bâton. Etape 3 : Servez-vous des petits pics pour fixer vos marshmallow (ou autres bonbons de votre choix). Etape 4 : Il ne reste plus qu’à fixer vos bonbons sur votre arbre, assez serrés pour ne pas apercevoir votre boule de polystyrène en dessous. Etape 5 : Pour finir, mettez du papier de soie sur votre mousse pour la camoufler et protéger les fraises taggada (ou autre bonbons de votre choix) que vous déposerez dessus pour parfaire votre décoration. NB : Si l’ensemble n’est pas très stable, vous pourrez le caler avec quelque chose ayant du poids au fond de votre pot sous la mousse (type petits cailloux).   Retrouvez toutes nos idées pour cette thématique : Petite Pâtisserie sur notre blog ainsi que les articles de notre boutique : kits déco, vaisselles, etc…

Réalisez la décoration Petite Pâtisserie de votre anniversaire grâce à notre Kit « Anniversaire Petite Pâtisserie » à retrouver sur la boutique. Vous pouvez également trouver la vaisselle assortie, les serviettes en papier avec le motif associé et les pailles rayées rose et blancs. Marque porte, élément supplémentaire du Kit, personnalisable au prénom de l’enfant. (à commander sur la boutique) Des étiquettes rondes (toppers) dans le même style, gourmandes et rétro, faisant partie du Kit « Anniversaire Petite Pâtisserie ». Vous pouvez les coller sur des piques ou bâton à sucettes pour décorer vos cupcakes ou muffins. Des bouteilles de yaourt à boire récupérées et customisées avec les contours bouteilles du Kit « Anniversaire Petite Pâtisserie ». Vous pouvez aussi utilisez ces contours pour mettre autour de vos verres. Un arbre à bonbons dans les nuances rose et blanc pour être parfaitement assortie à la décoration => voir notre tuto pour le réaliser. Un plateau en carton avec des motifs dentelles pour poser vos biscuits, ici des macarons Macarons en mode décoration (qui se conserve) : Vous pouvez garder quelques coques pour en faire des décorations. Entre les coques, mettez du glaçage royal (voir les instructions en bas)*. En les conservant au sec, ces macarons deviendront dur comme du béton en séchant et vous pourrez avoir des macarons pour votre décoration Petite Pâtisserie. Glaçage royal : 1 blanc d’œuf / pour 200g de sucre glace. Montez les blancs au batteur. Retrouvez toutes nos idées pour cette thématique : Petite Pâtisserie sur notre blog ainsi que les articles de notre boutique : kits déco, vaisselles, etc…