• Cocktail Leprechaun pour la Saint-Patrick

    Le jour de la Saint Patrick, les Irlandais voient la vie en vert… jusque dans leurs verres ! Non seulement ils boivent ce jour-là de la bière verte(*), mais ils confectionnent pour l’occasion un cocktail(*) au nom évocateur : le Green Leprechaun ou Lucky Leprechaun ! Nous vous proposons d’en découvrir la recette ci-dessous. Mais c’est quoi, un leprechaun ?…

  • Table Gourmande mexicaine - Fêtes vous même

    Table Gourmande Mexicaine

    Pour réussir votre soirée à thème Mexique vous avez plusieurs possibilités pour une Table Gourmande Mexicaine : Thème Fête des Morts que l’on privilégiera pour Halloween. Retrouvez mon article rédigé au cours de mon voyage pendant la Fête des Morts. Thème Soirée Mexicaine : guacamole, sombreros et margaritas… Cette dernière retiendra donc notre attention pour une soirée festive avec un…

  • Cubes Foie Gras - Fêtes vous même

    Cubes foie gras et gelée safranée

    Pour un apéritif digne des Réveillons de Noël ou Nouvel An, je vous propose cette recette d’amuse-bouche. Des cubes foie gras et de gelée safranée sur son pain d’épices (pains d’épices que je vous propose également de réaliser vous même). La couleur de la gelée safranée donne également la possibilité de l’associer avec le thème Game of Thrones de ce blog.…

  • Tapas & Sangria - Espagne - Fêtes vous même

    Tapas & Sangria – Viva España !

    Olá amigos ! De retour d’Espagne (Catalogne), je vous propose de prolonger un peu les vacances avec un apéro entre amis très hispanique : « Tapas & Sangria » (*). On commence avec l’incontournable Sangria (*), à servir avec des glaçons pour la rafraîchir. Téléchargez notre recette de Sangria espagnole en pdf. Autre version simplifiée (plus légère) : Téléchargez notre recette de Sangria simplifiée…

  • Recette Cocktail : Mojito Cubain

    Si le mojito (*) que nous connaissons est né à Cuba en 1910, il faut savoir que dès le 16ème siècle, entre deux pillages à La Havane, le célèbre pirate britannique au service de sa Majesté Elizabeth 1ère, Francis Drake aimait boire un mélange de feuilles de menthe et de tafia, une sorte de rhum industriel. En 1920, le mojito…