• Cocktail Leprechaun pour la Saint-Patrick

    Le jour de la Saint Patrick, les Irlandais voient la vie en vert… jusque dans leurs verres ! Non seulement ils boivent ce jour-là de la bière verte(*), mais ils confectionnent pour l’occasion un cocktail(*) au nom évocateur : le Green Leprechaun ou Lucky Leprechaun ! Nous vous proposons d’en découvrir la recette ci-dessous. Mais c’est quoi, un leprechaun ?…

  • Masque Brésilien à imprimer

    Février-mars c’est la période du carnaval et de mardi-gras, et c’est aussi à ce moment là qu’a lieu au Brésil, le carnaval de Rio. Quoi de mieux qu’un joli masque à décorer, avec son haut en plume, pour entrer dans l’ambiance ? MATÉRIEL POUR RÉALISER votre « MASQUE du CARNAVAL de RIO » le masque brésilien à imprimer ci-dessous. du papier épais…

  • Carnaval de Rio

    Le Carnaval de Rio est l’événement touristique le plus important et la fête nationale la plus populaire au Brésil. La date de ce Carnaval est alignée sur le calendrier chrétien. Il a lieu tous les ans durant les 4 jours qui précèdent le mercredi de Cendres. Ce jour saint, qui marque l’entrée dans le Carême, est une fête mobile – c’est à dire…

  • Nouvel an chinois – 2019 L’année du Cochon de terre

    En astrologie chinoise, chaque année est associée à un animal du zodiaque suivant un cycle de 12 ans. Le 5 février, à l’occasion du Nouvel An Chinois, la Chine va donc entamer, pour 1 an, l’année du Cochon de terre. A cet effet, rappelons les autres années en lien avec cet animal 1935, 1947, 1959, 1971, 1983, 1995, 2007, 2019,…

  • Bouteille pailleté d’or

    L’année dernière, pour mon réveillon du jour de l’an, j’ai réalisé une Table Noir & Or et pour cela j’ai réalisé plusieurs décorations par moi même dans les tons de ma table. J’ai eu l’idée de décorer une bouteille en verre qui par chance avait un bouchon récupérable et doré. On récupère dès que l’on peut. Pour réaliser cette bouteille pailletée…

  • Bocal lumineux pour table de fêtes

    Pour mon réveillon de la Saint-Sylvestre de l’année dernière, j’ai réalisé une Table Noir & Or. Pour cela j’ai voulu agrémenter ma table d’une source de lumière en plus des bougies. J’ai eu l’idée de ce bocal de lumière avec des guirlandes à piles.   Pour réaliser ce bocal lumineux, il vous faudra : – un bocal en verre récupéré…

  • Menu de réveillon – Noir & Or

    Pour votre réveillon de Noël ou pour celui du Jour du l’an, je vous propose un menu savoureux, de saison et tout à la fois copieux et léger. Cubes de Foie gras, Saint-Jacques, langoustes grillées et bûche chocolat caramel. On commence les festivités avec les cubes de foie gras et gelées safranée déposés sur un carré de pain d’épices.  > voir…

  • Bûche dorée caramel chocolat

    Pour un réveillon de Noel ou de jour de l’an, cette bûche va briller de mille éclats sous vos lumières. Très légère et facile à réaliser, elle est le dessert de vos prochaines fêtes. La couleur de cette bûche donne également la possibilité de l’associer avec le thème Réveillon en Noir et Or de ce blog. Elle se compose d’un biscuit sponge…

  • Langouste grillée au beurre d’agrumes

    Ce plat de langouste grillée allie tradition et modernité et saura épater votre famille à noël et régaler vos amis au nouvel an. Ce plat est composé d’une langouste grillée au beurre d’agrumes accompagné de son gratin de rates à la cardamome. Cette recette originale et créative vous explique comment bien préparer votre langouste, et petit bonus, comment préparer votre petit…

  • Saint-Jacques à la vanille

    Cette entrée qui peut aussi être servie comme plat principal est composée de coquilles Saint-jacques (avec pétoncles) et d’une sauce au Noilly Prat*, crème et gousses de vanille. Cette recette est accompagnée de carottes cuites en bâtonnets.   > Télécharger notre recette de Saint-Jacques à la vanille en pdf. Vous pouvez servir avec un vin blanc (Meursault)*.   Retrouvez dans…

  • Sablés Bonhommes pain d’épices

    Cette recette facile et rapide pourra être réalisée avec les enfants, les faisant ainsi patienter jusqu’à noël et en plus ces sablés sont tellement bon ! A déguster avec un thé de noël aux … épices !  PRÉPARATION POUR SABLES BONSHOMMES DE NOËL EN PAIN D’ÉPICES Il vous faudra du beurre, sucre, miel, œuf et farine mais aussi des épices…